ஊட்டச்சத்து மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தின் இதழ்

நோக்கம் மற்றும் நோக்கம்

ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஹ்யூமன் ஹெல்த்  என்பது ஒரு திறந்த அணுகல் ஆகும், சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட அறிவியல் இதழ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மனித ஆரோக்கியம் பற்றிய ஆராய்ச்சி மற்றும் நடைமுறையில் ஈடுபட்டுள்ள பிறருக்கு அனுப்பப்படுகிறது. மனித ஆரோக்கியத்தின் நோய்கள் மற்றும் நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளைக் கண்டறிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தின் ஒவ்வொரு அம்சத்தையும் இது கொண்டுள்ளது. கருத்தியல் முன்னேற்றங்களுக்கு இதழின் முக்கியத்துவம், ஊட்டச்சத்து, நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ், ஊட்டச்சத்து தகவல் தொடர்பு, உணவு வேதியியல், உணவு அறிவியல், நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மனித ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான பிற அம்சங்கள் ஆகியவற்றில் புதிய கண்டுபிடிப்புகளை விரைவாக வெளியிடுவதற்கும் பரப்புவதற்கும் இதழின் குறிக்கோள் உள்ளது. .