நோக்கம் மற்றும் நோக்கம்
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான காப்பகங்கள் ஒரு திறந்த அணுகல் இதழ் ஆகும். தொற்றுநோயியல் மற்றும் தலையீட்டு ஆராய்ச்சியில் உயர்தர ஆராய்ச்சியை வெளியிடுவதற்கு இந்த இதழ் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது: உணவுப் பழக்கங்களை வடிவமைப்பதில் சுற்றுச்சூழலின் பங்கு, உணவுப் பழக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியம் இடையே உள்ள தொடர்பு, மக்களிடையே உணவு முறைகளை மேம்படுத்துவதற்கான உத்திகள், மேலாண்மை மற்றும் சிகிச்சை. ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நோய்.
- உணவு ஊட்டச்சத்து
- முதியோர் ஊட்டச்சத்து
- ஊட்டச்சத்து மருந்துகள்
- மருத்துவ ஊட்டச்சத்து
- நியூட்ரிஜெனோமிக்ஸ்
- கனிம ஊட்டச்சத்து
- வைட்டமின் கோளாறுகள்
- உடலியல் ஒழுங்குமுறை
- நோயெதிர்ப்பு மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை
- வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி
- தொற்றுநோயியல் மற்றும் பொது சுகாதாரம்
- உடல் பருமன் மற்றும் உடற்பயிற்சி உடலியல்
- மனித உணவு மற்றும் விலங்கு தீவன கலவை