சக மதிப்பாய்வு செயல்முறை
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான காப்பகங்கள் ஒரு சர்வதேச பல்துறை இதழாகும், இது ஒரு சக மதிப்பாய்வு விரைவான வெளியீடு மற்றும் சுழற்சியின் நாவல் கண்டுபிடிப்புகளை மேம்படுத்துகிறது. உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய மதிப்புரைகள், கருத்துகள் மற்றும் முன்னோக்குகள் மற்றும் புத்தக மதிப்புரைகள்.
சமர்ப்பிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு கையெழுத்துப் பிரதியும் முதன்மை தரக் கட்டுப்பாட்டுச் சரிபார்ப்பிற்காகத் தலையங்க அலுவலகத்தால் செயலாக்கப்பட்டது, அதைத் தொடர்ந்து வெளிப்புற சக மதிப்பாய்வு செயல்முறை. வழக்கமாக பூர்வாங்க தரக் கட்டுப்பாடு 7 நாட்களுக்குள் முடிவடையும் மற்றும் முக்கியமாக ஜர்னல் வடிவமைப்பு, ஆங்கிலம் மற்றும் ஜர்னல் நோக்கம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கும்.